아몬드의 효능과 부작용, 하루 적정 섭취량 등에 대해 알아봅시다.
어디에 좋은 음식들을 알아보다 보면 아몬드가 매우 많이 등장합니다.
아몬드는 건강에 무척 이롭다는 것을 알게 되었지만 고칼로리 음식인 아몬드를 얼마나 섭취하면 좋을지 걱정이 되기도 합니다.
아몬드를 하루에 얼마나 섭취하는 것이 좋은지, 그리고 아몬드를 섭취함으로써 기대할 수 있는 건강상의 이점과 부작용 등에 대해 알아보겠습니다.
아몬드는 일상적으로 견과류로 분류되고 있지만 식물학적으로는 핵과류이고 장미과에 속하며 복숭아꽃과 유사한 모양의 꽃이 피고 열매도 복숭아와 유사하게 생겼습니다.
아몬드의 지방은 불포화 지방으로 당 흡수를 막아주는 효과가 있어 포만감을 높여주기 때문에 너무 과다 섭취만 하지 않는다면 다이어트에 도움을 줍니다. 공복감이 느껴질 때 다른 간식 대신 아몬드를 소량씩 섭취하면 식욕을 조절해 주어 배고픔이 줄어드는 효과가 있으며 식이섬유 또한 풍부하여 배변활동을 도와줍니다.
하루 적정 섭취량의 아몬드를 섭취하면 하루 마그네슘 권장량의 3분의 1을 섭취할 수 있습니다.
아몬드의 효능과 부작용, 섭취 권장량 등에 대해 살펴보았습니다.
건강에 매우 유익한 음식이지만 과다섭취는 좋지 않으니 적정량을 꾸준히 섭취하시기 바랍니다.
아몬드는 건강에 무척 이롭다는 것을 알게 되었지만 고칼로리 음식인 아몬드를 얼마나 섭취하면 좋을지 걱정이 되기도 합니다.
아몬드를 하루에 얼마나 섭취하는 것이 좋은지, 그리고 아몬드를 섭취함으로써 기대할 수 있는 건강상의 이점과 부작용 등에 대해 알아보겠습니다.
아몬드(Almond)
이 열매가 익으면서 씨앗이 나오는데 이것이 아몬드입니다. 미국 등지, 지중해연안에서 대량으로 생산되고 있으며 철분과 칼슘, 비타민 E 등의 불포화지방산이 풍부하여 우리 몸의 다양한 곳에 도움을 줍니다.
아몬드의 효능
1. 항산화 작용
아몬드의 카테킨 성분과 비타민E는 항산화 작용을 하여 체내의 세포를 보호하고 손상을 막아 뇌신경 세포들을 활성화하는 데에 도움을 주고 이로 인해 기억력 향상과 집중력에도 도움을 줍니다. 또한 올레인산 역시 뇌기능 활성화에 도움을 주어 치매예방에 효과를 볼 수 있습니다.+ 같이 보면 좋은 글 - 뇌의 건강과 치매 등에 좋은 음식과 좋지 않은 음식에는 무엇이 있는지 알아봅시다.
2. 혈당 관리
비타민 E는 혈을 깨끗하게 해 주고 식이섬유는 식후 혈당상승을 막아주어 안정적으로 혈당을 유지하여 주며 불포화지방산은 혈관 내의 중성지방과 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮추어 주어 고혈압과 동맥경화, 심근경색과 같은 혈관성질환 예방에 좋습니다.3. 뼈 건강
칼슘 성분과 함께 마그네슘, 인, 미네랄도 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방하는 효과가 있어 성장기 청소년과 노인들이 섭취하면 좋은 식품입니다. 또한 아몬드의 비타민E 성분은 관절염 예방에 도움이 됩니다.4. 다이어트
아몬드에는 지방이 다량 함유되어 있으며 칼로리 역시 100g당 597kcal로 다소 높은 편이지만아몬드의 지방은 불포화 지방으로 당 흡수를 막아주는 효과가 있어 포만감을 높여주기 때문에 너무 과다 섭취만 하지 않는다면 다이어트에 도움을 줍니다. 공복감이 느껴질 때 다른 간식 대신 아몬드를 소량씩 섭취하면 식욕을 조절해 주어 배고픔이 줄어드는 효과가 있으며 식이섬유 또한 풍부하여 배변활동을 도와줍니다.
5. 피부건강, 노화방지
아몬드의 항산화 성분은 피부건강과 노화예방에 도움을 주고 비타민 E 성분은 외부 요인으로부터 생성되는 활성산소로부터 보호해 주며 플라보노이드 성분은 산화 진행을 방지하여 노화를 지연시켜 피부건강과 노화방지에 도움이 됩니다. 실제로 하루에 아몬드를 30g씩 두 번씩 6개월간 섭취한 결과 16주 후 색소침착이 20% 감소하고 15%의 주름이 감소하였다는 연구결과가 있기도 합니다.+ 같이 보면 좋은 글 - 주름 개선에 도움을 받을 수 있는 성분에는 무엇이 있는지 알아봅시다.
6. 시력에 도움
아몬드의 비타민A 성분은 시력을 보호해 주고 눈 건강과 관련된 다른 질환들 역시 완화시키는 데 도움을 줍니다.아몬드의 부작용
- 아몬드의 부작용은 거의 없는 것으로 알려져 있으나 개인의 체질에 따라 알레르기 반응이 일어날 수도 있어 아몬드를 처음 섭취할 경우에는 조금만 섭취해 본 후 이상 반응이 나타나지 않을 경우 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
- 과다 섭취 시 변비나 설사를 유발할 수 있으며 칼로리가 높아 과다 섭취 시 체중이 증가할 수 있습니다.
- 아몬드의 옥산살 성분은 과다 섭취 시 신장에 좋지 않은 영향을 줄 수 있으나 옥산살 성분은 견과류뿐만 아니라 초록 채소와 씨앗 종류에 조금씩은 들어있는 성분으로 너무 과다 섭취만 하지 않는다면 걱정할 필요는 없습니다.
아몬드 하루 섭취 적정량
아몬드의 일일 적정 섭취량은 30g 정도로 아문드의 크기에 따라 하루 20알에서 25알 정도입니다.하루 적정 섭취량의 아몬드를 섭취하면 하루 마그네슘 권장량의 3분의 1을 섭취할 수 있습니다.
아몬드의 효능과 부작용, 섭취 권장량 등에 대해 살펴보았습니다.
건강에 매우 유익한 음식이지만 과다섭취는 좋지 않으니 적정량을 꾸준히 섭취하시기 바랍니다.