타우린의 효능과 타우린 적정 섭취량, 타우린이 많이 함유된 음식
박카스, 비타 500, 레드불 등의 주원료인 타우린은 피로해소 효능을 가지고 있어 자양강장제의 성분이기도 하며 우리 몸에 존재하고 체내에서 합성되는 아미노산 성분 중 하나로 담즙의 주요 성분인 담즙산과 결합하며 소화작용에 관여하고 신경 전달 물질처럼 작용하여 혈액의 활성산소를 억제하는 작용을 하기도 합니다. 타우린은 심장의 세포와 조직에 많이 포함되어 있으며 근육과 간, 신장, 난소, 정자 등에도 고농도로 포함되어 있는데 60kg의 성인의 경우 6g의 타우린 성분을 체내에 가지고 있습니다.
타우린의 효능과 타우린이 많이 들어 있는 음식에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다.
타우린의 효능과 타우린이 많이 들어 있는 음식에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다.
타우린(Taurine)의 효능
1. 피로해소
스트레스 해소를 도와주고 불안감을 조절하는 기능이 있어 피로가 쌓인 사람에게 도움이 될 수 있습니다. 타우린이 함유된 음료나 영양제를 섭취하면 피곤함이 조금 풀리는 듯한 느낌을 받기도 하고 집중력이 높아지는 것도 이러한 이유 때문입니다.2. 혈관기능 개선
혈액 중 콜레스테롤과 중성 지질의 증가를 억제해 주어 동맥경화 등의 심장 질환을 예방하는데 도움을 주고 심장의 세포막이 산화되는 것을 방지해 주고 심장근육의 수축운동을 강화해 줍니다. 또한 신경 조절 작용을 하여 혈압을 낮추는 데 도움을 주고 뇌졸중 예방에 도움을 주며 한 연구결과에 따르면 당뇨병 환자의 혈당을 낮춰준다고 합니다.3. 근력 개선
몸에 쌓여있는 피로물질을 제거해 주는 효과가 있어며 지구력과 근력을 개선하는 효과가 있어 운동을 할 때도 도움이 될 수 있습니다.4. 치매 예방
타우린에 들어있는 아미노산이 뇌를 자극하여 기억력 개선과 치매 예방에 도움을 줄 수 있습니다.+ 같이 보면 좋은 글 - 뇌의 건강과 치매 등에 좋은 음식과 좋지 않은 음식에는 무엇이 있는지 알아봅시다.
이외에도 간기능 개선과 지방간 예방 등의 효능이 있으며 담즙산의 분비를 촉진해 담석증 예방에도 도움을 줍니다.
또한 5세의 타우린 수치에 비해 60세의 타우린 수치가 3분의 1 정도인 것을 확인한 후 최근에 노화에 관련된 연구를 한 결과 타우린은 인슐린 감수성의 개선과 노화 방지, 골밀도 증가 등의 결과를 얻어내기도 하였습니다. 그러나 오랜 연구를 통해 검증된 것은 아니므로 앞으로의 연구 결과를 지켜보아야 할 듯합니다.
그러나 임신기간 중에 타우린이 부족하면 유산이나 사산, 아이의 저체중 확률이 높아질 뿐만 아니라 아이의 경우 중추신경계의 발달에 이상이 생기기도 하기 때문에 임신기간 중에는 타우린이 부족하지 않도록 음식을 신경 써서 섭취하는 것이 좋으며 영, 유아의 경우 모유에서 타우린을 섭취해야 하는데 만약 모유를 먹일 수 없을 경우 분유를 선택할 때 타우린 성분이 포함된 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
해산물에 타우린이 많이 함유되어 있으며 그중 오징어, 문어 등에 특히 많이 함유되어 있습니다. 주꾸미, 굴, 대게에도 타우린이 함유되어 있으며 말린 오징어를 보면 하얀 가루로 표면이 덮여 있는데 이것이 타우린 성분입니다. 해산물에는 100g당 일반적으로 1,200mg 정도의 타우린이 함유되어 있습니다.
2. 타우린이 매우 풍부한 오징어, 낙지, 굴 등은 퓨린 역시 많이 함유하고 있어 통풍 환자의 경우 섭취를 피해야 합니다.
3. 탄산음료나 에너지 음료 등에도 타우린 성분이 다량 들어간 제품들이 많지만 해당 제품에는 우리 몸에 해로운 다른 성분들도 포함되어 있어 타우린 섭취를 위해 이런 음료를 선택하는 것은 좋지 않습니다.
타우린의 효능과 타우린이 많이 함유된 음식 등에 대해 알아보았습니다.
5. 시력 개선
망막 세포를 보호해 주어 시력이 나빠지는 것을 방지해 주고 안구의 건강을 지켜주어 학업이나 업무 등으로 인해 눈이 자주 피로해지는 사람들에게 도움을 줄 수 있습니다.이외에도 간기능 개선과 지방간 예방 등의 효능이 있으며 담즙산의 분비를 촉진해 담석증 예방에도 도움을 줍니다.
또한 5세의 타우린 수치에 비해 60세의 타우린 수치가 3분의 1 정도인 것을 확인한 후 최근에 노화에 관련된 연구를 한 결과 타우린은 인슐린 감수성의 개선과 노화 방지, 골밀도 증가 등의 결과를 얻어내기도 하였습니다. 그러나 오랜 연구를 통해 검증된 것은 아니므로 앞으로의 연구 결과를 지켜보아야 할 듯합니다.
타우린 일일 섭취 권장량
타우린의 섭취 권장량이 국내에서는 정해져 있지 않지만 미국 식품의약국(FDA)에서 제시하는 타우린의 일일 섭취 권장량은 일일 최대 3,000mg 이하로 이 수치를 참고하여 일부 기관에서 하루에 약 1,000mg 이하의 타우린 섭취를 권장하기도 합니다. 참고로 박카스D에는 2,000mg , 박카스 F에는 1,000mg의 타우린이 들어 있며 개인에 따라 타우린의 적정 섭취량이 다를 수 있으므로 본인에게 접합한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.타우린 결핍 증상
타우린은 체내에서 자체 합성이 되고 식품으로도 섭취가 가능하며 다량을 섭취할 경우 필요한 양을 제외하면 소변을 통해 배출됩니다. 육류 등에 많이 들어 있기는 하지만 채식만 하는 사람이라고 하더라도 타우린 결핍 증상은 잘 나타나지 않으니 보충제 등으로 따로 섭취할 필요는 없어 보입니다.그러나 임신기간 중에 타우린이 부족하면 유산이나 사산, 아이의 저체중 확률이 높아질 뿐만 아니라 아이의 경우 중추신경계의 발달에 이상이 생기기도 하기 때문에 임신기간 중에는 타우린이 부족하지 않도록 음식을 신경 써서 섭취하는 것이 좋으며 영, 유아의 경우 모유에서 타우린을 섭취해야 하는데 만약 모유를 먹일 수 없을 경우 분유를 선택할 때 타우린 성분이 포함된 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
타우린 많은 음식
다음과 같은 음식을 통해 타우린을 보충할 수 있으며 곡류, 채소, 과일 등에는 타우린 성분이 거의 들어 있지 않습니다.1. 소고기
대부분의 육류에 타우린이 많이 함유되어 있으며 그중 소고기에 매우 많은 타우린이 함유되어 있습니다.2. 해산물
3. 우유 및 유제품
우유 및 유제품으로도 일정량의 타우린을 보충할 수 있습니다.타우린의 부작용 및 주의사항
1. 카페인 성분이 다량 포함되어 있어 과다 섭취 시 숙면에 방해가 될 수 있으며 손이 떨리거나 심장이 뛰는 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.2. 타우린이 매우 풍부한 오징어, 낙지, 굴 등은 퓨린 역시 많이 함유하고 있어 통풍 환자의 경우 섭취를 피해야 합니다.
3. 탄산음료나 에너지 음료 등에도 타우린 성분이 다량 들어간 제품들이 많지만 해당 제품에는 우리 몸에 해로운 다른 성분들도 포함되어 있어 타우린 섭취를 위해 이런 음료를 선택하는 것은 좋지 않습니다.
타우린의 효능과 타우린이 많이 함유된 음식 등에 대해 알아보았습니다.