갑상선기능저하증(갑상샘 저하증)에 좋은 음식과 피해야 할 음식에는 무엇이 있는지 알아봅시다.

갑상선기능저하증 진단을 받았다면 갑상선 건강을 유지하는데 필요한 요오드와 갑상선 호르몬의 활성화를 도와주는 아연, 셀레늄 등의 영양소를 신경 써서 보충해주어야 합니다. 갑상선기능저하증에 좋은 음식과 좋지 않은 음식에 대해 알아보겠습니다.

갑상선기능저하증(갑상샘 저하증)에 좋은 음식

1. 홍삼

홍삼의 사포닌은 면역력을 강화시켜 주며 항산화 효과가 있습니다. 또한 피로해소에 도움을 주어 늘 피곤한 갑상선기능저하증 환자에게 도움을 줄 수 있으며 이외에도 염증을 완화하고 혈류를 개선하는 등의 여러 가지 방면으로 도움을 줍니다. 그러나 사포닌 성분을 제대로 분해하지 못하는 사람도 있는데 이런 사람에게는 효과가 없을 수 있어 이런 경우 발효된 홍삼을 먹는 것이 방법이 될 수 있습니다. 홍삼은 갑상선암 초기 증상 개선에도 도움이 됩니다.

2. 굴

갑상선저하증에좋은-굴
체내 호르몬이 효과적으로 작용되도록 하는 셀레늄은 활성산소로부터 세포를 비롯해 갑상선을 보호합니다. 바다의 우유라고 불릴 만큼 다양한 영양소를 포함하고 있는 굴에는 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어 갑상선 호르몬 생성을 촉진하고 갑상선 관련 질병 예방에도 도움을 줍니다.

3. 소고기

갑상선기능저하증의 경우 아연 결핍현상이 나타나는 경우가 많아 아연을 부족하지 않게 보충해주어야 하는데 아연은 체내에서 저장되지 않아 반드시 음식을 통해 섭취해야 하며 아연의 1일 권장량은 8.5mg입니다. 소고기 100g에는 아연이 약 2.6mg가 함유되어 있어 하루에 300g 정도만 섭취하면 아연의 하루 권장량을 채울 수 있습니다.

4. 검은콩

필수 아미노산, 철분, 미네랄 등의 각종 영양소가 매우 풍부한 검은콩은 일반 콩과 비교했을 때 4배 이상의 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 검은콩에 함유되어 있는 이소플라본은 식물성 단백질의 일종으로 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 갑상선 호르몬 분비를 조절해 줍니다. 또한 검은콩은 신진대사를 원활하게 해 주어 땀 조절이 어려운 갑상선기능항진증 환자에게 매우 도움이 되는 음식입니다.

5. 마늘

갑상선에 좋은 필수 무기질인 요오드와 셀레늄이 풍부한 마늘은 신진대사를 활성화시키고 피로감을 개선해주며 추위를 덜 타게 해주는 효과가 있습니다. 아침에 섭취하면 피로 해소에 더욱 좋습니다.

6. 오트밀 (압착 귀리)

오트밀에는 요오드가 풍부하여 갑상선기능저하증에 좋은 음식으로 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 조절해 주고 소화를 촉진시켜 주어 갑상샘 기능 저하증의 문제인 장운동을 조절하는 데 도움을 줍니다.
이 외에도 해조류, 생선, 유제품 등이 요오드가 풍부한 음식으로 특히 미역, 김 등의 해조류에 요오드가 풍부하게 함유되어 있으며 굴과 조개에는 아연이 풍부합니다. 요오드와 아연이 풍부한 음식을 갑상선기능저하증 치료를 위해 섭취하는 것은 좋은 방법이지만 치료를 위하여 해조류 등을 과도하게 섭취하는 것은 좋지 않으니 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다.


갑상선기능저하증에 좋은 음식이지만 주의해서 섭취해야 할 음식

1. 브로콜리

브로콜리는 셀레늄 성분이 함유되어 있어 면역력을 강화해 주고 갑상선과 관련된 질병와 이상 증상 등을 예방하는데 도움을 주는 음식이지만 갑상선 기능 저하증이 있을 경우 일평균 섭취량 160g 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 양배추

위가 약하거나 소화 가능 장애가 있는 사람들에게 양배추는 매우 좋은 음식이며 갑상선 결절과 암의 유발 억제에도 도움을 주는 항산화 성분이 다량 함유되어 있어 갑상선에도 긍정적인 영향을 미치는 음식입니다. 또한 갑상선 호르몬 생성을 촉진해 주는 셀레늄과 베타카로틴, 비타민C가 갑상선의 점막을 보호해 줍니다. 그러나 양배추에는 갑상선 기능을 악화시키는 고이트로겐 화합물도 소량 포함되어 있어 갑상선에 좋지 않은 음식으로 언급되기도 하는데 갑상선을 위해 양배추를 섭취할 때는 생으로 섭취하는 것은 좋지 않고 익혀서 섭취해야 합니다.

3. 토마토

항산화 작용이 매우 뛰어난 토마토의 라이코펜(리코펜)은 활성 산소로부터 세포와 조직을 보호해 주어 암 발생 확률을 낮추는 데 도움이 되는 식품이며 비타민C 역시 다량 함유되어 있어 면역력을 향상하고 갑상선암 예방에도 도움이 됩니다. 그러나 토마토에는 감자 싹에도 들어 있는 솔라닌이라고 불리는 독성 물질이 소량 포함되어 있고 찬 성질을 가지고 있는 식품으로 하루에 1개 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.

갑상선기능저하증에 좋지 않은 음식

1. 글루텐 성분이 있는 식품

글루텐성분은 소장에 영향을 주고 체내에 갑상선 호르몬 약물이 흡수되는 것을 방해합니다.

2. 기름진 음식

기름진 음식은 체내에서 지방을 만들어내 체내에 갑상선 약물이 흡수되는 것을 방해하며 호르몬의 생성을 방해합니다.

3. 가공 식품

칼로리가 높은 가공식품류는 살이 더 쉽게 찌게 하고 나트륨 함량 역시 높아 갑상선뿐만 아니라 고혈압의 위험성도 높입니다.

4. 카페인, 알코올, 당분이 들어있는 음식

카페인이 함유되어 있는 커피나 코코아, 녹차, 홍차 등의 식품과 알코올이 들어있는 주류, 초콜릿 등의 당분이 많이 함유된 식품 역시 갑상선 기능을 저하시키는 음식입니다.

 
갑상선기능저하증 진단을 받았다면 좋은 음식을 섭취하는 것도 중요하지만 좋지 않은 음식을 피하는 것도 중요합니다. 또한 갑상선 기능이 저하되면 대사 능력 역시 저하되고 체중도 자연스럽게 늘어나게 되기 때문에 언급한 식품 이외에도 고지방, 고칼로리 식품은 피하는 것이 좋습니다.

 
갑상선기능저하증에 좋은 음식과 피해야 할 음식에 대해 알아보았습니다.
 
갑상선기능저하증에 요오드와 아연을 섭취해야 한다는 것은 이미 많이 알려진 사실이지만 이외에도 갑상선 호르몬을 만드는 재료가 풍부한 단백질과 갑상선 호르몬 생성을 촉진시켜 주는 비타민B군, 비타민C 가 많은 음식을 꾸준히 챙기는 것이 좋습니다. 또한 요오드의 경우 음식으로 충분히 섭취할 수 있으므로 반드시 영양제를 복용할 필요는 없으며 음식으로 섭취하기 쉽지 않은 다른 영양소의 경우 영양제 복용을 고려해 볼 수 있습니다.
또한 고지방, 고칼로리 음식을 피하고 지금까지와는 달리 식단에서도 변화를 주어 흰쌀밥을 현미밥으로 바꾸고 지방이 포함된 육류는 콩 등으로 대체하며 요리를 할 떄에는 기름에 튀기거나 볶지 않고 삶거나 구워서 섭취하는 것이 좋습니다.